Description
Formule entrée / plat / dessert : 34 €
Entrées
Brandade de morue, compotée de poivron rouge
ou
Sardines farcies à la ricotta et ortie, à l’escabèche
Plats
Magret de canard du domaine de la limagne aux pèches, purée de pommes de terres des combrailles
ou
Pavé de cabillaud Skrei poêlé, risotto crémeux
Desserts
Allumette gourmande, pomme caramélisée
ou
Brioche façon pain perdu, fruits rouges