Description
Formule entrée / plat / dessert : 34 €
Entrées
Sardine farcie à la Ricotta en escabèche
ou
Artichaut poivrade à la barigoule, beurre de Parmesan
Plats
Côte et selle d’agneau rôti au romarin, purée
ou
Pavé de merlu poêlé à la sauge, écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, sauce gingembre
Desserts
Allumette gourmande, pêche rôtie à la verveine
ou
Soupette de fruits rouges, sorbet corossol, rhubarbe